De Plantas y Semillas es un sitio informativo dedicado a compartir conocimientos sobre plantas medicinales, semillas, cultivo y usos naturales para mejorar tu bienestar.
Cocina vegana
Articulos
Una idea exquisita, festiva, agridulce
Una idea exquisita, festiva, agridulce y totalmente vegana, perfecta para Navidad, usando tofu y ciruelas.Tofu agridulce con ciruelas, jengibre y toque navideño
Esta preparación combina el dulzor profundo de las ciruelas con un toque cítrico y especiado que recuerda a las fiestas. El resultado es...
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Budín sin gluten esponjoso
Vainilla, semillas y frutas remojadas en limón
Ingredientes
Secos
120 g harina de almendra
80 g almidón de maíz (maicena) o fécula de mandioca
1 cucharadita...
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Panqueque exiquisito de avena sin que nos inflame
La avena hervida de esta forma se vuelve más digestiva, ya que el calor elimina parte de los compuestos que suelen causar fermentación intestinal....
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Pan dulce nutritivo para celiacos y diabéticos exquisito
Una receta especialmente pensada para personas con diabetes y celíacas elaborada sin harinas refinadas ni gluten, y con semillas que aportan sabor, textura y...
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Berenjenas rellenas mediterráneas
Las berenjenas rellenas gratinadas representan un clásico de la cocina que combina sencillez y sabor en un mismo plato. Su versatilidad permite jugar con...
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Un toque natural para platos vegetales
En la cocina cotidiana, los sabores sencillos y frescos suelen ser los que más sorprenden. Una preparación elaborada con raíces ralladas, hierbas finamente picadas...
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La raíz de Achicoria muy sana poco empleada en comidas
Es alargada, de color blanco-crema, parecida a una zanahoria gruesa. Tiene un sabor amargo y terroso, y en la cocina tradicional se come hervida,...
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