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Cocina vegana

Articulos

Panqueque exiquisito de avena sin que nos inflame

La avena hervida de esta forma se vuelve más digestiva, ya que el calor elimina parte de los compuestos que suelen causar fermentación intestinal. Esto la hace compatible con una alimentación desinflamatoria, sobre todo si se combina con ingredientes suaves y naturales.La avena es...
Cocina vegana
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Pan dulce nutritivo para celiacos y diabéticos exquisito

Una receta especialmente pensada para personas con diabetes y celíacas elaborada sin harinas refinadas ni gluten, y con semillas que aportan sabor, textura y...
Cocina vegana
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Berenjenas rellenas mediterráneas

Las berenjenas rellenas gratinadas representan un clásico de la cocina que combina sencillez y sabor en un mismo plato. Su versatilidad permite jugar con...
Cocina vegana
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Un toque natural para platos vegetales

En la cocina cotidiana, los sabores sencillos y frescos suelen ser los que más sorprenden. Una preparación elaborada con raíces ralladas, hierbas finamente picadas...
Cocina vegana
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La raíz de Achicoria muy sana poco empleada en comidas

Es alargada, de color blanco-crema, parecida a una zanahoria gruesa. Tiene un sabor amargo y terroso, y en la cocina tradicional se come hervida,...
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Motivos por el cual hay varios estilos de café molido en...

Está relacionado principalmente con el método de preparación, las preferencias de sabor y las características del grano.Diferentes métodos de preparación Cada forma de preparar café...
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La acelga y sus propiedades curativas

La acelga es una planta súper nutritiva y fácil de cultivar, ideal para quienes quieren una alimentación sana.Hojas grandes, verdes y brillantes, con pencas...
Cocina vegana
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