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Plantas medicinales
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Semilla de cáñamo y sus propiedades
Una semilla poco conocida, muy interesante para fortificar las comidas sin favorecer el aumento de peso, es la semilla de cáñamo. Cannabis sativa (semillas de...
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Para ayudar a bajar los valores de azúcar en sangre.
Gymnema sylvestre se utiliza tradicionalmente para ayudar a bajar los valores de azúcar en sangre.Gymnema sylvestre: hierba tradicional para disminuir los niveles de azúcar
La...
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Ten una mirada cristalina y limpia con ésta infusión
Hay una planta muy poco nombrada hoy, pero muy usada en herbolaria antigua europea y árabe para los ojos:Eufrasia (Euphrasia officinalis)También llamada “hierba de...
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De dónde es elaborada la gelatina vegetal
Gelatina vegetal: qué es y cómo se preparaLa gelatina vegetal es una alternativa natural a la gelatina de origen animal. Se utiliza ampliamente en...
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El brote de soja: propiedades, usos y valor nutricional
El brote de soja es un alimento vegetal joven que se obtiene a partir de la germinación del poroto de soja. En esta etapa...
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Donde encontrar vitamina D, Hierro,
Conviene saber que ninguna fruta contiene cantidades significativas de vitamina D. La vitamina D prácticamente no está presente de forma natural en los alimentos...
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